齊藤誠氏への「日本食普及の親善大使」任命状授与式

令和7年2月18日
2月7日、「日本食普及の親善大使」任命状授与式がSakana Japanese Diningで開催され、四方大使から、齊籐誠氏に「日本食普及の親善大使」の任命状が授与されました。

授与式において、四方大使は、マレーシアで日本食の人気が高まっていることや、昨年、イスラム圏初となる「農林水産物・食品輸出支援プラットフォーム」がマレーシアに設置されたことに触れ、「齊籐シェフには、日本食普及の親善大使として、マレー系を含むあらゆるマレーシアの方が日本食を楽しめるように一層の貢献をされることに期待している」と述べました。

また、任命状の授与にあたり、齊籐氏は、日本の水産物の生産者の方々との交流や日本食を世界に広めるためのこれまでの自身の歩みについて触れ、「日本食を広めるだけでなく、素材の背後にある文化や物語を紹介していきたい」と抱負を述べられました。
 
齊籐誠氏の日本食普及の親善大使への任命をお祝いするとともに日本食・日本の食文化の普及に向けた更なる活躍に期待しています。

(齊藤誠氏の「日本食普及の親善大使」就任)
https://www.my.emb-japan.go.jp/itpr_ja/newinfo_23122024.html
 
(「日本食普及の親善大使」について)
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaisyoku/shokubunka_taishi/

(Sakana Japanese Dining)
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